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Entre identité nationale et diversité, le débat se poursuit jusque dans la composition des menus pour le repas de fin d'année : vaut-il mieux cuisiner traditionnel ou bien oser le mélange des genres ? L'Entreprise.com vous propose pour ravir vos papilles quelques spécialités "bien de chez nous", et toutes produites par des petites entreprises françaises. Lire la suite sur Lentreprise.com